Menta
A fodormenta, vagy zöldmenta (Mentha spicata) népies nevén, köményes menta, vagy kerti menta az árvacsalán félék családjába tartozik.
Vízpartokon, nedves réteken előforduló évelő fűszer- és gyógynövény.
Kertekben jól termeszthető.
Íze kellemes, mentolos. A növényi drog illóolajat (karvont, karveolt), cseranyagokat flavonoidokat tartalmaz. A drogot a leveléből vonják ki.
Gyógyhatásai:
Hatóanyagainak köszönhetően, jó szélhajtó, görcsoldó és emésztést javító hatásu. Fokozza az epetermelést, de gyomorerősítőként is elfogadott. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják.
Meghűlés esetén teája köhögés csillapító hatásu.
Káros hatása nem ismert.
Felhasználása:
Kellemes italú tea, vagy teakeverék készíthető belőle.
Izletes fodormenta szósz készíthető belőle a báránysülteknek különlegesen pikáns ízvilágot kölcsönöz.
A mojito nélkülözhetetlen alkotórésze.
Kedves Mixerek! Debrecenben kiszállítást vállalok!
Keressenek bizalommal!